為進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作，有效預(yù)防食物安全事故的發(fā)生，2月16日，龍勝鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合蒼城食藥監(jiān)所工作人員一行6人，在龍勝轄區(qū)內(nèi)開展春季校園食品安全聯(lián)合檢查行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查以中小學(xué)和幼兒園的學(xué)校食堂衛(wèi)生為主，重點(diǎn)檢查龍勝中學(xué)、張橋小學(xué)和金燕子幼兒園。主要對(duì)學(xué)校食堂的清潔衛(wèi)生、餐飲工具及用具清洗消毒、食品采購(gòu)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑、從業(yè)人員健康狀況、食品留樣制度落實(shí)情況以及隔夜食品等高風(fēng)險(xiǎn)食品控制情況進(jìn)行檢查。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有食品安全隱患的學(xué)校，要求立即整改，嚴(yán)防發(fā)生學(xué)校食堂食品安全事故，保障廣大中小學(xué)師生在校用餐安全。（龍勝鎮(zhèn)食安辦供稿）
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