赤水鎮(zhèn)堅持以“黨建引領產(chǎn)業(yè)興旺”為導向，深化沙洲村、羊路村、沙洲墟社區(qū)黨（總）支部和嘉士利集團黨委結對共建，加強赤水鎮(zhèn)華濱世界之康健康產(chǎn)業(yè)有限公司黨支部、赤水鎮(zhèn)外來養(yǎng)殖專業(yè)戶黨支部建設，以黨建引領“赤水優(yōu)品”和企業(yè)高質量發(fā)展。黨政領導多次深入走訪企業(yè)，摸清企業(yè)發(fā)展特色、產(chǎn)品優(yōu)勢，邀請專家學者前來“把脈問診”，為“赤水優(yōu)品”發(fā)展出謀劃策；鎮(zhèn)黨委、政府主導成立開平市拓優(yōu)旅游發(fā)展有限公司，通過反復召開“赤水優(yōu)品”行政區(qū)品牌建設工作會議，與企業(yè)研討共商“赤水優(yōu)品”發(fā)展方向，錨定共同目標，以“政府背書”方式開展企業(yè)、村委會、村民共贏合作，確?！俺嗨畠?yōu)品”走在惠企、富農(nóng)、鄉(xiāng)村振興的高質量發(fā)展道路上。

赤水鎮(zhèn)緊盯重點項目建設，加強招商引資，強化以產(chǎn)業(yè)支撐“赤水優(yōu)品”發(fā)展。整合資源優(yōu)勢，積極打造2500畝水仔口健康食品產(chǎn)業(yè)園，以“赤水優(yōu)品”行政區(qū)品牌效應，以綠色健康產(chǎn)品為主線，以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群為抓手，招引更多名優(yōu)食品企業(yè)進駐赤水，推動赤水食品產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)鏈控鏈強鏈。加快推進投資1.15億元、占地29.5畝的金籮米業(yè)項目建成投產(chǎn)，打造江門市絲苗米跨縣集群現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園；引入總投資3750萬元家禽屠宰及預制菜加工項目；扶持水禾豆調(diào)味品廠、碉鄉(xiāng)山泉水廠、華濱世界之康、裕茂農(nóng)場、鴻懋農(nóng)場等企業(yè)做強做優(yōu)，全力推進南方山楂種植示范項目；積極推動企業(yè)主動加強產(chǎn)品創(chuàng)新，廣東嘉士利食品集團有限公司與四川科技創(chuàng)新企業(yè)成都天健君農(nóng)業(yè)科技有限公司合作研發(fā)的首批穩(wěn)糖米種子已進入田間試驗階段；開平市赤水鹵自紳農(nóng)牧發(fā)展有限公司利用特色麻鴨豐富產(chǎn)品內(nèi)容，在原產(chǎn)品基礎上推出三種創(chuàng)新品味預制品。

作為廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)（水稻），赤水鎮(zhèn)以“產(chǎn)品為王”的思路,深入挖掘農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的深加工，強化原產(chǎn)地特征，突出農(nóng)產(chǎn)品的獨特土壤、優(yōu)質水源和獨特的生產(chǎn)流程、加工工藝，推行標準化生產(chǎn)，提升品牌的質量和內(nèi)涵，不斷加大農(nóng)業(yè)標準化示范基地、農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管及可追溯體系建設力度，強化“赤水優(yōu)品”的綠色健康特征和精益求精的農(nóng)匠、工匠、創(chuàng)新精神，甄選出“赤水優(yōu)品”第一批產(chǎn)品名錄：赤水絲苗米、赤水山楂制品、赤水禽蛋制品、赤水調(diào)味品、赤水麻鴨、赤水民宿、赤水走地雞、赤水山泉水、赤水水庫魚、赤水瓜果等。赤水鎮(zhèn)還主動謀劃與企業(yè)、村委會、村民的合作模式，通過“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場+基地”等多種模式，輻射帶動各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，全鎮(zhèn)形成糧食、有機蔬菜、水果、畜禽等一批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，帶動企業(yè)發(fā)展、農(nóng)民致富，激發(fā)“赤水優(yōu)品”品牌活力。