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            奮戰(zhàn)“食”力強縣|開平:全力打造縣域特色食品產業(yè)集群
            撰寫時間:2025-01-06
            來源: 本網
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            奮戰(zhàn)“食”力強縣|開平:全力打造縣域特色食品產業(yè)集群
            撰寫時間:2025-01-06
            來源: 本網

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            食品產業(yè)是國民經濟和社會發(fā)展的基礎性、民生性、支柱性產業(yè),發(fā)展食品產業(yè),是深入實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”的重要舉措,同時也是推動縣域經濟高質量發(fā)展的有力抓手。對于開平來說,食品產業(yè)既是支柱性產業(yè)同時也是構建現(xiàn)代化產業(yè)體系的重要組成部分。展望2025年,讓我們繼續(xù)聚焦奮戰(zhàn)“食”力強縣,看看開平將如何打造縣域特色食品產業(yè)集群,助力“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”。


            在“大”上發(fā)力

            打造縣域特色食品產業(yè)集群


            加快推進產業(yè)鏈延鏈補鏈。實施好食品產業(yè)發(fā)展規(guī)劃,支持相關鎮(zhèn)街和翠山湖管委會全力爭搶上級各類資源要素,加快建設“一園多區(qū)”特色食品產業(yè)園,實現(xiàn)全市食品產業(yè)“多點發(fā)力”,壯大食品產業(yè)發(fā)展規(guī)模。聚焦食品產業(yè)發(fā)展的趨勢和前景,依托“百千萬工程”縱向幫扶機制,用好省級各類學會的資源,制定食品產業(yè)白皮書,完善食品產業(yè)鏈條,為我市食品產業(yè)的從業(yè)者、投資者以及政策制定者提供重要的參考。聚焦食品產業(yè)關鍵環(huán)節(jié)、薄弱環(huán)節(jié)、缺失環(huán)節(jié),精準招商,積極開展與世界500強、行業(yè)領軍企業(yè)、大型龍頭企業(yè)的合作對接,力爭引進一批“大項目、好項目”,拓展食品產業(yè)增量。


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            支持食品企業(yè)實施增資擴產。緊抓中央加力實施新一輪增量政策的窗口期,加強資源要素保障,重點培育一批創(chuàng)新能力強、特色鮮明、成長性好、具有較大市場影響力的龍頭骨干企業(yè)。優(yōu)化項目流程,壓減前端準入時間,加強項目報建業(yè)務指導,推動報建準備工作前置,提前做好項目圖紙設計,實行行政審批預審受理、預審查,支持“帶方案出讓”,鼓勵“拿地即開工”。以項目化管理、清單式推進、銷號制落實的精細化管理,密切跟進服務重點食品工業(yè)項目建設,推動優(yōu)之名、蘭沐、廣中皇等項目加快開工建設,力促翠山湖孵化基地、金籮、春浩、葵田等項目加快建成投產。


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            翠山湖現(xiàn)代特色食品產業(yè)園—翠山湖工業(yè)孵化基地


            積極推進食品工業(yè)企業(yè)技術改造。宣貫好中央新一輪推進大規(guī)模設備更新的相關政策,加強廣東省“技改十條”惠企政策宣貫,通過設備獎勵、貸款貼息、保險和融資租賃補貼、風險補償等方式支持食品工業(yè)企業(yè)開展技術改造,以高端化、智能化、綠色化為導向,支持食品企業(yè)采用新技術、新工藝、新設備、新材料對現(xiàn)有設施、工藝條件及生產服務等進行改造提升。


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            開平健芝緣保健食品有限公司

            在“優(yōu)”上發(fā)力
            強化食品產業(yè)品牌培育


            推動行政區(qū)品牌做大做強。緊緊圍繞《開平市行政區(qū)品牌建設規(guī)劃(2023年—2025年)》,強化規(guī)劃引領,拓寬銷售渠道,依托縱向幫扶、東西部協(xié)作等力量,持續(xù)發(fā)揮區(qū)域品牌的影響力和市場張力,開拓更大市場。加強與線上銷售平臺合作,謀劃搭建“開平優(yōu)品”線上旗艦店,科學布點“開平優(yōu)品”特色產品體驗店,方便本地市民和外地游客購買。加強與中石化易捷、易派客等銷售平臺對接,推動優(yōu)品入駐。嚴格實行質量監(jiān)控,加強產品質量檢測體系建設,進一步強化產品生產全過程監(jiān)管,不斷提高優(yōu)品質量,推動優(yōu)品相關技術指標水平提升。


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            全力推動食品品牌打造。加強嘉士利食品“中華老字號”、廣合腐乳“廣東老字號”的保護,促進“老字號”品牌傳承創(chuàng)新,借助粵港澳大灣區(qū)老字號博覽會等平臺,宣傳推廣我市老字號產品,圍繞中國品牌日、全國知識產權宣傳周、“質量月”等節(jié)點組織開展品牌建設宣傳,持續(xù)跟進好中國消費名品方陣推薦工作,力促更多食品企業(yè)品牌入選中國消費名品方陣,提高本地企業(yè)的品牌影響力和知名度。實施好消費品“三品”行動,持續(xù)推進食品產業(yè)增品種、提品質、創(chuàng)品牌,增強技術和產品獨特優(yōu)勢,鼓勵食品企業(yè)走“專精特新”發(fā)展之路,打造具有競爭優(yōu)勢的自主品牌。開展消費新場景、新興產業(yè)消費對接活動,推廣消費新場景,營造品牌消費氛圍。鼓勵品牌企業(yè)積極參與大規(guī)模設備更新和消費品以舊換新,做大做強品牌消費。


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            在“新”上發(fā)力

            提質增效培育新質生產力


            梯度培育建強食品工業(yè)企業(yè)。利用好中央財政支持專精特新中小企業(yè)高質量發(fā)展行動,加大對嘉士利食品、羅賽洛明膠、旭日蛋品、粵師傅調味食品等市場前景好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮氖称菲髽I(yè)的培育支持力度,引導企業(yè)優(yōu)化技術工藝,實現(xiàn)產品迭代升級,激活中小企業(yè)創(chuàng)新潛力,打造一批食品“專精特新”企業(yè),形成產業(yè)梯度發(fā)展態(tài)勢,推行中小企業(yè)專精特新發(fā)展評價,提升企業(yè)“專精特新”發(fā)展水平。建立“小升規(guī)”重點企業(yè)培育庫,持續(xù)實施減稅降費、加大政府采購支持力度等政策,2025年推動更多食品企業(yè)實現(xiàn)“小升規(guī)”。


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            廣東粵師傅調味食品有限公司生產車間


            加快推進食品產業(yè)高端化發(fā)展。鼓勵嘉士利食品、健芝緣靈芝等食品骨干企業(yè)與科研院所和高校加強產學研合作,力爭在營養(yǎng)靶向設計技術、藥食同源、精準營養(yǎng)供給技術等方面取得突破,鼓勵充分利用生物技術拓展食品的種類,豐富食物資源,支持嘉士利功能性水稻“穩(wěn)糖米”生產及產品深加工,助力羅賽洛明膠進一步延長產業(yè)鏈,擴大膠原蛋白產能,推動企業(yè)拓展大健康新賽道,壯大健康營養(yǎng)食品產業(yè)。


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            開平羅賽洛明膠有限公司膠原蛋白粉


            加快推進食品企業(yè)數字化轉型。落實消費品工業(yè)“數字三品”三年行動計劃,開展食品工業(yè)數字化轉型供需對接活動,組織數字化轉型服務平臺分區(qū)域開展若干場數字化轉型知識和技能培訓交流,發(fā)布食品工業(yè)數字化轉型供需目錄,提升規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)數字化轉型覆蓋率。持續(xù)提升食品綠色制造水平。以用地集約化、生產潔凈化、廢物資源化、能源低碳化為導向,引導食品企業(yè)加快綠色化技術創(chuàng)新和應用,推進食品工業(yè)綠色發(fā)展。


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            廣東嘉士利食品集團有限公司月餅手信禮餅生產基地項目

            在“融”上發(fā)力
            推進一二三產業(yè)融合發(fā)展


            打造提升特色農業(yè)品牌。緊抓建設省整縣推進農文旅融合發(fā)展試點契機,依托鄉(xiāng)村產業(yè)優(yōu)勢資源和家禽、茶葉兩個省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設,落實農產品“三品一標”四大行動,推動馬岡鵝、禽蛋、茶葉、絲苗米等四大特色優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)品牌培育,積極支持農業(yè)產業(yè)深加工領域,推動農業(yè)接二連三,提升地方特色食品附加值和企業(yè)軟實力。做大做強粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質農產品供應及出口基地,助力更多本地特色農產品和“開平優(yōu)品”暢銷灣區(qū)、推向世界。


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            推進食品生產與農業(yè)+文化旅游融合發(fā)展。鼓勵企業(yè)發(fā)展食品制造工藝體驗、產品設計創(chuàng)意等新業(yè)態(tài),支持嘉士利食品、可味巧克力、健芝緣靈芝等企業(yè)參與精品工業(yè)旅游線路的創(chuàng)建,串聯(lián)周邊開平碉樓與村落、赤坎華僑古鎮(zhèn)等僑鄉(xiāng)文旅資源,打造“生產+展覽+體驗+旅游”的融合發(fā)展模式,延伸以食品產業(yè)為主導的產業(yè)鏈,推進一二三產業(yè)融合發(fā)展。引導食品產業(yè)與工業(yè)設計融合化發(fā)展,充分運用碉樓、古鎮(zhèn)等元素賦能食品包裝設計、產品設計、工藝設計等環(huán)節(jié)發(fā)展。鼓勵食品企業(yè)以品牌聯(lián)名、企業(yè)定制禮盒等方式拓展個性化定制產銷形式,以創(chuàng)設文化IP等方式豐富產品內涵,支持僑鄉(xiāng)手信等品牌禮盒推廣,提升產品附加值。積極舉辦美食節(jié)、品鑒會等活動,將文化旅游、休閑農業(yè)與特色食品、綠色食品、地理標志產品進行聯(lián)合推廣,擦亮開平美食名片。


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            開平健芝緣保健食品有限公司工廠化靈芝栽培


            強化標準引領產業(yè)發(fā)展。堅持發(fā)揮標準的規(guī)范和引領作用,強化食品標準政策導向,助推食品產業(yè)高質量發(fā)展。鼓勵食品企業(yè)積極參與標準制定,提升企業(yè)在行業(yè)中的話語權和競爭力。支持企業(yè)開展標準化生產示范,樹立行業(yè)標桿。健全完善食品產業(yè)標準實施與監(jiān)管機制,加強對食品生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,確保各項標準有效執(zhí)行,切實維護市場秩序和消費者權益。


            風雨兼程鑄佳績

            砥礪奮進譜新章


            回首2024年,我市食品產業(yè)規(guī)劃印發(fā)實施、特色食品產業(yè)園加快建設、“開平優(yōu)品”行政區(qū)品牌建設碩果累累、食品產業(yè)鏈條日臻完善、食品企業(yè)發(fā)展蓬勃有力……


            展望2025年,開平站在奮進高質量發(fā)展的新起點,我們將堅持把發(fā)展食品產業(yè)放在縣域經濟發(fā)展的重要位置,錨定建設食品工業(yè)強縣的目標,奮力繪就食品產業(yè)發(fā)展新藍圖!




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